Categories
แนะนำกาแฟ

เลือกซื้อกาแฟ ยังไงให้อร่อยโดนใจ เหมาะสมกับรสชาติที่เราชื่อชอบ

สวัสดีครับ วันนี้เราจะมาคุยเกี่ยวกับเรื่องวิธี เลือกซื้อกาแฟ ซึ่งเป็นปัญหาของหลาย ๆ คนเลยคับว่าจะเลือกซื้อยังไง ซึ่งความอร่อย ความชอบของแต่ละคนนั้นมีไม่เหมือนกัน เลือกยังไงให้เหมาะกับเราดี ประเด็นแรกเราจะเลือกกาแฟที่มีความหวาน ซึ่งจริง ๆ ความหวานกาแฟนส่วนใหญ่จะตกอยู่ที่ After Test เมื่อเรากินเข้าไปมีรสสัมผัสที่เปรี้ยว มีรสที่ขมแล้วเนี่ย ซึ่งจริง ๆ แล้วรสกาแฟที่ดีจะให้ความหวานอยู่แล้วคับ รสชาติเมื่อกลืนเข้าไปรสชาติมันก็จะติดอยู่ที่ทำลำคอ มันจะให้ความหวานค้างอยู่ในลำคอ แต่ตัวรสชาติสัมผัสแรกตะหาก ที่วันนี้เราจะมาเลือกกันว่า เป็นรสชาติเปรี้ยว หรือ ไม่เปรี้ยว วิธีเลือกกาแฟ

เลือกซื้อกาแฟ

เลือกซื้อกาแฟ มีรสชาติเปรี้ยว หรือ ไม่เปรี้ยว มันเกิดจากการคั่วของโรงคั่ว

ที่มาส่วนหนึ่งของการ ซื้อกาแฟ ที่มีรสชาติเปรี้ยว หรือ ไม่เปรี้ยว มันเกิดจากการคั่วของโรงคั่ว เมื่อไหร่ก็ตามที่เราคั่วอ่อนเราจะได้รสชาติความเปรี้ยวของกาแฟ ซึ่งเมล็ดกาแฟเป็นเบอรี่อยู่แล้วมันจะได้ความเปรี้ยว แต่เมื่อไหร่ก็ตามที่เราคั่วไปถึงคั่วกลาง หรือ คั่วเข้ม ความเปรี้ยวจะหายไป จะเหลือเพียงรสชาติความขมที่เป็นรสชาติโกโก้ ลักษณะของแพคเกจที่ดีเค้าจะมีการเขียนระบุไว้เลยว่า เป็นขั้วแบบไหนให้เราเลือกให้เหมาะสม ว่าเราชอบเปรี้ยวหรือไม่เปรี้ยว คาเฟ่ราชบุรี

คราวนี้เราจะได้รู้แล้วว่าเราชอบรสชาติกาแฟแบบไหน ก็ดูที่หน้าซองได้เลย ส่วนปัจจัยที่เป็นส่วนให้รสชาติอีกส่วนหนึ่งคือ กาแฟนั้นก็เหมือนอาหาร เมื่อไหร่ก็ตามที่ปรุงสุกใหม่ ๆ แนะนำคาเฟ่บางแสน เนี่ยมันจะให้รสชาติที่ดี ถ้าเก็บค้างเอาไว้นาน ๆ รสชาติมันจะดรอปลง ผลจากการทดลองจากหนังสือหลาย ๆ เล่มเนี่ย เค้าบอกว่ากาแฟที่คั่วมาแล้วหนึ่งอาทิตย์จะให้รสชาติที่ดีที่สุด เราก็จะเลือกดูจากวันที่คั่ววันที่เท่าไหร่ ซึ่งหน้าซองที่ดีจะเขียนบอกเลยว่า วันที่คั่ววันไหน เค้าจะเขียนบอกไว้เลย ufabet

แล้วก็พยายามเลือกของที่สดใหม่ หรือ ถามร้านก็ได้ ข้อต่อไปคือแหล่งที่มีจะให้โปรไฟล์ รสเปรี้ยว บอดี้ ความเข้ม รสหวาน คาเฟ่หัวหิน ขึ้นอยู่แหล่งที่มา ผมยกตัวอย่างบราซิล จะมีรสชชาติเปรี้ยวน้อย ถัดไปโคลัมเบีย มีรสชาติเปรี้ยวกลาง บอดี้น้อย ความเข้มน้อย รสหวานมาก เอธิโอเปีย เปรี้ยวมาก บอดีบาง เข้มน้อย หวานกลาง คนที่ชอบอเมริกาโน่ผมแนะนำกาแฟ เอธิโอเปียเลยคับ จะให้ความสุดชื่นมาก ๆ รวมรีวิวคาเฟ่

doichang

แหล่มกาแฟในประเทศ

ใส่ความเห็น