หมวดหมู่: แนะนำคาเฟ่

วันนี้พาไปดู สูตรกาแฟเย็น ผมการันตรีเลยว่าหลาย ๆ ร้านที่นำไปทำประสบความสำเร็จกันมากมาย และ ขายดิบขายดีกันอย่างมากเลยคับ ซึ่งการทำเราพยายามประยุกต์จากเมนูที่ซับซ้อนหลายขั้นตอน ให้มาทำได้อย่างง่ายขึ้นและใช้อุปกรณ์ที่น้อย  กาแฟลดน้ำหนัก ใช้สูตรที่มีคล้ายกันมากขึ้นมีการปรับรสความหวานและเทคนิคต่าง ๆ ที่พอเอาไปใช้แล้วมันจบ อุปกรณ์ที่เราจะใช้อย่างแรกคือกาแฟนั่นเอง ระดับการคั่วกาแฟ กาแฟที่เราใช้จะอยู่ที่ 16 กรัม สกัดน้ำกาแฟออกมาที่ 75ml อันนี้คือช็อตกาแฟที่สกัดออกมาแล้ว

สูตรกาแฟเย็น ใช้กาแฟ 16 กรัม เท่ากับสองช็อต

หลาย ๆ ท่านอาจจะเข้าใจว่า สูตรกาแฟเย็น ใช้กาแฟ 16 กรัม เท่ากับสองช็อต ทำไมไม่สกัดน้ำออกมาแค่ 60ml คือจริง ๆ จะบอกว่าได้เหมือนกันแต่จากที่ผมลองทำแล้วใช้ 75ml เป็นสัดส่วนน้ำที่ลงตัวที่สุด และ สามารถเอาไปทำได้ง่าย แต่บางเมนูน้ำจะน้อยเกินไปหรือจะขาย แล้วถ้าเราใส่ส่วนผสมไปมากเกินไปจะเป็นการตกกาแฟนั่นเองคับ เมนูนี้เลยใช้น้ำอยู่ที่ 75ml คับ ตัวนี้ที่อยู่ในนี้คือนมผสมซึ่งก็ไม่ได้เป็นความลับ วันนี้จะมาแชร์ให้เพื่อนทราบ  เมล็ดกาแฟที่ชอบ ว่านมตัวนี้ใช้นมข้นหวาน และ นมข้นจืด

• 

มาผสมในอัตราหนึ่งต่อหนึ่ง สมมุติว่าเราต้องการผสมนมหนึ่งลิตรก็ใช้นมข้นหวาน 500ml ใช้นมข้นจืด 500ml มาสผมเก็บไว้แล้วแช่ตู้เย็น ข้อดีของตัวนี้เวลาที่เราเทจะไม่มีความเหนียวมาก สามารถทำได้อย่างง่ายดายรวดเร็ว ๆ เวลาที่มันเย็นมาก ๆ เราเอาใส่เครื่องดื่นที่ร้อนจะช่วยตัดอุณหภูมิกัน ผสมเสร็จแล้วเทใส่เครื่องดื่มที่มีน้ำแข็งน้ำแข็งจะลายน้อยนั่นเองซึ่งตรงนี้สำคัญมาก และ สุดท้ายอนนี้ในแก้วเล็กคือนมสดธรรมดา กาแฟแคปซูล ซึ่งเพื่อน ๆ จะสะดวกยี่ห้อก็ได้แล้วแต่สะดวกซื้อและชอบ

วันนี้การทำกาแฟมีอุปกรณ์ และ PG SLOT วัตถุดิบที่ไม่ยุ่งยากไม่เยอะเลย แต่เราจะให้ความสำคัญแต่ละขั้นตอน ใช้เทคนิคต่างๆ  เพื่อให้ผลลัพธ์ออกมาดีที่สุด ง่ายที่สุด และ อร่อยอย่างมาก ๆ คับ ซึ่งจะมีเมนูอะไรบ้างติดตามผมได้ในอาทิตย์หน้ากันเลยคับ

เมนูที่ผมจะทำให้ทาน

• เอสเปรสโซ่เย็น
• ลาตาเย็น
• มอคค่าเย็น
• อเมริกาโน่เย็น

วันนี้เราจะมาจัดอันดับ เมล็ดกาแฟที่ชอบ ของปี 2020 ที่เคยทานมาทั้งหมดมียี่ห้อไหนบ้าง สำหรับเมล็ดกาแฟชุดแรกที่อยากให้ลองเป็นตัว J Coffer Columbia ถ้าหากซื้อเครื่องกด Espresso เค้าก็จะแถมเมล็ดมาให้อยู่แล้ว 500g ก็ดื่มกันได้เกือบทั้งเดือนจริง ๆ อยากจะบอกว่าไม่ต้องรีบซื้อเมล็ดกาแฟเยอะก็ได้ค่อยซื้อกันไป กาแฟแคปซูล ส่วนตัวนี้แนะนำเลย ถัดมาเป็นตัวที่สองสำหรับ Espresso เป็น Time Temp กาแฟดอยช้างแบบธรรมชาติ คนที่ชอบเอสแล้วก็ชอบความเป็นรสธรรมชาติแนะนำว่าเป็นตัวนี้ ชงกาแฟแคปซูล

• 

เมล็ดกาแฟที่ชอบ ตัวนี้ขาดไม่ได้เลยคับ Choco ship

พอผสมกับนมน้ำเชื่อมจะออกรสถั่ว ๆ หน่อย เมล็ดกาแฟที่ชอบ ตัวนี้ขาดไม่ได้เลยคับ Choco ship ของแบรนด์ 69 ใครที่ชอบเบอดี้แนะนำตัวนี้เลย กดออกมารสชาตช็อคโกแลตมาเต็มมาก มีฟรุตตี้กับเบอรี่หน่อย ๆ สำหรับเอสชมนมมิ้วเบสแนะนำตัวนี้เลยตัวนี้ต้องควรลง ถัดมาตัวอันนี้เป็นตัวเปิดโลกมาก The Summer Coffee ตัวนี้จะเอาไปดื่มเป็นเอสอเมริกาโน่รสชาติให้ความเป็นลำ และยิ่งผสมนมจะเป็นไอศกรีมลำเมซิ่นเลย มาต่อในส่วนของดริฟของคุณพ่อกาแฟ เพิ่มมูลค่ากาแฟไทย

เป็นตัวที่ทำแล้วประทับอย่างมากเป็นอิธิโอเปีย มีความเปรี้ยวหวานมีกลิ่นดอกไม้ที่ชัดมาก ตอนที่กินเมื่อสามเดือนที่แล้ว ไม่รู้ว่าตอนล็อตที่เค้าคั่วอยู่ได้ความหอมของดอกไม้หรือเปล่า ดริฟก็อร่อยอเมริกาโน่ก็อร่อยคับ อันนี้เป็นกาแฟที่ไม่สามารถหาซื้อได้ตามออนไลน์เจอเค้าที่ Backstreet Pattaya เป็นร้านที่ใส่ใจลูกค้าและทำกาแฟได้อร่อยมาก ๆ นั่งกินที่บาร์เค้าพูดอะไรมาออกเทสโน้ตแบบนั้นตลอด ตอนที่เค้าดริฟให้ตอนที่เราเอากลับมาก็ยังมีความหวานชุ่มช่ำเหมือนเดิมคับ อยากเปิดร้านกาแฟ

ต่อมาโรงคั่วปรีดาเป็นโรงคั่วที่ประทับใจมาก เป็นสี่ตัวที่ประทับใจสุดแต่บอกก่อนว่าให้มันคลายแก๊สก่อน แต่ละครั้งที่ซื้อมาตั้งไว้เลยสองอาทิตย์ถึงจะมีรสชาติเป็นผลไม้ ตัวที่เป็นลิมิเต็ดของเค้าซื้อได้หมดเลยนะ ตัวแรกจะเป็นสนุกปรีดา หาซื้อไม่ได้นะมีเป็นซีซั่น ตัวสุดท้ายที่หนึ่งในใจเลย Strawberry 2020 สุดท้ายก็ฝากไว้เท่านี้สวัสดีคับ ยูฟ่าเบท

• 

กาแฟแบ่งออกเป็นกี่รสชาติ

• เอสเพรสโซ่
• อเมริกาโน่
• ลาเต้ คาปูชิโน่
• มอคค่า กาแฟไอริช

สำหรับคนที่กำลังคิด อยากเปิดร้านกาแฟ ผมเชื่อว่าคงเป็นความฝันของใครหลาย ๆ คน เราจะมีการทำร้านอย่างไร ตกแต่งยังไงให้เราน่าสนใจดึงดูดลูกค้าได้ สูตรสำเร็จในการทำร้านกาแฟในยุค ๆ หนึ่งเคยสังเกตบ้างไหมว่า ปูนเปลือย หลังคาเพิงหมาแหงน เพิ่มมูลค่ากาแฟไทย คนอกรีตขัดมัน หลัก ๆ จะมีแบบนี้แค่นี้ก็จะเป็นร้านกาแฟแบบสมัยใหม่แล้ว แต่อย่าลืมนะคับว่าโลกมันเปลี่ยนไปยุคสมัยมันเปลี่ยนไป การจะทำร้านกาแฟสักร้านนั้น บางครั้งเราต้องเข้าใจถึงบริบทของท้องถิ่นด้วย พัฒนากาแฟไทย

อยากเปิดร้านกาแฟ ผมจะยกตัวอย่างง่ายแบบง่าย ๆ

แล้วก็กลุ่มลูกค้าที่เป็นเป้าหมายของเรา อยากเปิดร้านกาแฟ ผมจะยกตัวอย่างง่ายแบบง่าย ๆ เช่นในชุมชนแบบของการทำร้านเป็นรูปแบบ Loft Style ที่ปูเปลือยเยอะ ๆ เหล็กดำ เราจะทำอย่างไรให้เรามีความแตกต่างและน่าสนใจ ยกตัวอย่างถ้าร้านใกล้ ๆ เราเราเป็นแบบนี้หมดเลย เราก็เอาร้านสไตล์มินิมอลดับลงไป โทนสีขาวอันนี้ถือว่ามีความแตกต่างจากร้านรอบข้าง อีกด้านหนึ่งถ้าเราลองใช้วิธีการสำรวจบริบท ของชุมชนนั้น ๆ ว่ามีรูปแบบไหนที่น่าสนใจ ความแตกต่างของกาแฟ 

• 

อย่างเล่นเด่นเรื่องสถาปัตยกรรมพื้นถิ่น เราก็จะเอารูปแบบนั้นมาใช้กับร้านกาแฟของเรา เพื่อให้กลมกลืมกับบริบทชุมชนนั้น ๆ มันไม่จำเป็นต้องแตกต่างเสมอไป แต่เราอาจจะใช้สภาพแวดล้อมนั้นให้กลมกลืนกันไปได้ อย่างไรก็แล้วแต่ทุนน้อย ทำยังไงให้ทำร้านกาแฟได้ สิ่งแรกที่ผมจะแนะนำคือการออกเดินทาง เพื่อที่จะไปดูร้านอื่น ๆ แล้วนำมาปรับใช้กบร้านของเรา อีกอย่างเราต้องหาแรงบัลดาลใจ ไม่ว่าจากทาง Internet สื่อหนังสือต่าง ๆ นำมารวบรวมตกแต่งร้านเรา  วิธีเลือกกาแฟ

แต่ถาใครมีงบพอที่จะจ้างนักออกแบบ ผมแนะนำให้จ้างดีกว่า เพราะทุกคนไม่ได้เก่งทุก ๆ ด้าน เราเลือกคนที่เก่งเฉพาะด้านมาช่วยเราดีกว่า ร้านกาแฟร้านหนึ่งมีงบการทำที่สูง แทนที่เจ้าของจะลงมือทำทุกอย่างเอง สู้ไปจ้างนักออกแบบมาพัฒนาร้าน เราอาจจะได้ไอเดียอะไรที่มันนอกเหนือจากสิ่งที่เราคิดได้กได้ betflix

แนวคิดร้านกาแฟ

• ไม่จำเป็นต้องสร้างสิ่งปลูกสร้าง
• การใช้จุดเด่นของร้าน
• ต้องดูบริบทของพื้นที่นั้น
• หาแรงบัลดาลใจจากร้านอื่น

สวัสดีครับ วันนี้ก็เป็นวันหยุดของผมอีกหนึ่งวัน เลยอยากไปนั่งชิวริมทะเล ๆ ไม่ไกลจากกรุงเทพ วันนี้ผมเลย แนะนำคาเฟ่บางแสน มาให้เพื่อน ๆ ได้ชมกันครับ การเดินทางของผมคือขับรถจากกรุงเทพมาบางแสน ยูฟ่าเบท ใช้เวลาเพียงหนึ่งชั่วโมงนิด ๆ ก็ถึงที่หมายแล้ว โดยที่หมายแรกเราจะไปกันที่ ไวท์ เฮาส์ คาเฟ่ ฟิวคาเฟ่ที่นี่จะฟิวแบบสายเกาหลีที่ปูซาน มาถึงแล้วด้วยอาการความหิวมาก ๆ เลยจัดเต็มกับอาหารกันก่อนเลย พาไปรีวิวคาเฟ่

• 

แนะนำคาเฟ่บางแสน าหารอร่อยมาก ราคาไม่แพง

โดยได้สั่งเมนูอาหารมาหลายเมนูเลย แนะนำคาเฟ่บางแสน อาหารอร่อยมาก ราคาไม่แพง แต่ละจานให้เยอะมาก ๆ รีวิวคาเฟ่บางแสนเมื่อทานเสร็จแล้วก็ได้เวลาเริ่มถ่ายรูป มาที่นี่เค้าแนะนำให้มาถ่ายที่บันไดสวรรค์ จะเป็นแทนบันได เดินขึ้นไป แล้วให้ถ่ายรูปย้อนขึ้นไป เราจะได้วิวที่เหมือนกับยืนอยู่บนท้องฟ้าเลย นอกจากบันไดสวรรค์แล้ว ยังมีชิงช้าไม้ มีหลาย ๆ มุมให้ถ่ายูป ซึ่งลืมบอกไปว่า คาเฟ่ร้านนี้ติดกับทะเล โต๊ะที่นั่งทาน จะติดกับทะเลเลย รีวิวคาเฟ่หัวหิน

ร้านต่อไปกันเลยกับร้าน Open House จะอยู่ที่ถนนบางแสน ซอยที่ 24 ร้านจะอยู่ติดถนนเลย มีที่จอดรถค่อนข้างเยอะ เมนูของทางร้าน ก็จะมั้งอาหารคาวหวาน และ พวกเครื่องดื่มต่าง ๆ ขนมของที่นี่จะเป็นสไตล์ญี่ปุ่น ส่วนโซนถ่ายรูปที่นี่มีให้ค่อนข้างเยอะเลย จะมีโซนภายในร้าน โซนชั้นสองของร้าน โซนหน้าร้าน และ โซนด้านนอกร้านอีกด้วย ไปต่อกันอีกที่กับร้าน Artory เป็นอีกหนึ่งคาเฟ่ติดทะเล มีที่จอดรถกว้างขวาง รีวิวคาเฟ่นพัทยา

ร้านนี้จะมีทั้งหมดสองชั้นด้วยกัน ซึ่งสามารถมองเห็นวิวทะเลได้เลย รีวิวคาเฟ่เชียงใหม่ ถ้าหากนั่งทานอยู่ภายในร้าน ขนมที่นี่จะเป็นเบเกอรี่หน้าต่าง ๆ อร่อยมาก ๆ เลยอยากแนะนำขนมร้านนี้มาก ๆ เมื่อกินอิ่มแล้วก็ออกมาถ่ายรูปตามมุมต่าง ๆ ของร้าน ซึ่งมุมถ่ายรูปก็เยอะเหมือนเดิมเลย ยังไงใครมีวันหยุด วันว่างอยากมาเที่ยวใกล้บ้าน ลองดูได้เลยคับ รีวิวคาเฟ่กรุงเทพ

• 

คาเฟ่แนะนำที่บางแสน

• Red temp coffee
• Artory
• Open House
• Seafood Club Bangsaen
• The Sea Garden
• Viewdee Ang sila

สวัสดีคับ วันนี้ผมจะพาไป แนะนำคาเฟ่หัวหิน ซึ่งเป็น 5 จุดเช็คอิน ที่แบบว่ามาหัวหินแล้วต้องห้ามพลาด เพราะว่าที่ผมจะพาไปมันทีเด็ดมาก ๆ ร้านแรกจะพาไปที่บ้านถั่วเย็น มันเป็นกิมมิคที่ใช้วัตถุดิบจากถั่วมาแปรรูปเป็นอาหาร คาเฟ่ราชบุรี บรรยากาศที่นี่ร่มรื่น มีสัตว์เลี้ยงมากมาย ที่นี่สามารถป้อนอาหารสัตว์ได้วย ที่นั่งมีทั้งแบบเอาดอ และ อินดอ เครื่องดื่มที่นี่จะเป็นพวกตะกูลถั่วต่าง ๆ เช่นถั่วแดง ถั่วเหลือง ถั่วเนย ขนมก็จะเป็นพวกถั่วเช่นกัน พาไปรีวิวคาเฟ่

แนะนำคาเฟ่หัวหิน กับร้านที่มีชื่อว่า เป็นอีกหนึ่งร้านที่ค่อนข้างมีชื่อเสียง

ร้านต่อไปเลย แนะนำคาเฟ่หัวหิน กับร้านที่มีชื่อว่า  lnu café เป็นอีกหนึ่งร้านที่ค่อนข้างมีชื่อเสียง เพราะร้านนี้เค้ามีซิกเนเจอร์ก็คือ หมารู เป็นน้องหมาพันชิบะ ที่เค้าจะโผล่ออกมาจากรู ซึ่งร้านนี้เค้าก็เลี้ยงไว้เยอะมาก ๆ รีวิวคาเฟ่กรุงเทพเราสามารถป้อนอาหารได้ สามารถถ่ายรูปคู่ได้ และ เล่นกับน้องหมาได้อีกด้วย โดยร้านนี้จะบังคับเลยว่าหนึ่งคน จะต้องสั่งหนึ่งเมนู ร้านจะค่อนข้างมินิมอล ร้านจะไม่ใหญ่มาก เมนูเครื่องดื่มที่นี่ราคาไม่แพงเลย มีของหวานให้ทานอีกด้วย แนะนำคาเฟ่บางแสน

• 

ร้านต่อไป แนะนำคา กับร้านที่ชื่อว่า ครัวมาฬา โดยเราจะมาพักกินข้าวที่นี่ เป็นร้านอาหารตามสั่งข้างทางเลย ร้านนี้เมนูที่ว่าเด็ด ๆ เลยจะเป็นกระเพราปู และ กระเพราะเนื้อ และก็ต้มยำ ราคากระเพราะปูอยู่ที่จานละ 80 บาท กระเพราะเนื้อ 60 บาท เป็นเมนูที่ขึ้นชื่อของร้านนี้เลย กระเพราะปูที่นี่ไม่ได้ใช้เศษเนื้อ เค้าใช้เนื้อปูชิ้นใหญ่มาก เอาจริง ๆ ถ้าขายตามกรุงเทพจานนี้ต้องมีไม่ต่ำกว่า 500 บาทเลย รีวิวคาเฟ่เชียงใหม่

ร้านต่อไปจะไปร้านไหนกันต่อดี ทางเราอยากให้เพื่อน ๆ ยูฟ่าเบท แนะนำกันเข้ามาเลยค่ะ ว่าอยากให้เราไปทานร้านไหน ไปกินร้านไหน ร้านที่ที่เปิดใหม่ หรือ ร้านลับ ๆ ที่คนยังไม่รู้ แต่อยากให้เราไปรีวิว ก็คอมเม้นท์เอาไว้ได้เลยนะคะ ทางเรายินดีที่จะทำตามคำขอบเลยค่ะ สำหรับวันนี้ขอตัวลาไปก่อน สวัสดีค่ะ รีวิวคาเฟ่นพัทยา

5 คาเฟ่หัวหินที่ไม่ควรพลาด

• Tree House Café
• Memory House
• Eureka Beach Café
• บ้านโชค
• Black Monster Café
• Velo Cafe

สวัสดีคับ วันนี้ผมจะพาเพื่อนมาเที่ยวกัน แนะนำเฟ่พัทยา สมัยนี้จะหาที่ ๆ เป็นทั้งคาเฟ่ด้วย แล้วก็เป็นสถานที่ท่องเที่ยว ในที่เดียวกันค่อนข้างยาก แนะนำคาเฟ่บางแสนวันนี้ผมจึงพามา ที่มูลนิธีช้าง ซึ่งด้านในนี้จะมีคาเฟ่ที่เรียกว่า มองช้างคาเฟ่ อยู่ด้านใน วันนี้เราจะพาไปเที่ยวกัน และข้างในจะมีอะไรกันบ้าง หมู่บ้านช้างพัทยาจะฟรีค่าเข้า แต่ก็สามารถบริจาคเป็นค่าอาหารของน้องช้างได้ แต่ที่นี่ก็จะมีบริการขายกล้วย สำหรับป้อนช้างอีกด้วย พาไปรีวิวคาเฟ่

• 

แนะนำเฟ่พัทยา ก็จะต้องไม่พลาดที่จะต้องนั่งช้าง ชมบรรยากาศธรรมชาติโดยรอบ

เมื่อเข้ามาในมูลนิธีช้างแล้วเพื่อจามา แนะนำเฟ่พัทยา ก็จะต้องไม่พลาดที่จะต้องนั่งช้าง ชมบรรยากาศธรรมชาติโดยรอบ รีวิวคาเฟ่กรุงเทพ โดยค่าตั๋วสำหรับผู้ใหญ่หนึ่งท่านตกหัวละ 300 บาท ระยะเวลาในการนั่งทั้งหมด 15 นาที สำหรับเด็กเล็ก ๆ นั่งฟรีเลย ควานช้างจะพาช้างเดินลุยแม่น้ำ โดยบรรยากาศสองข้างทางก็จะพบเจอกับสัตว์นานาชนิดอีกด้วย เป็นสถานที่ ๆ เหมาะกับครอบครัว ที่ให้มาทำกิจกรรมร่วมกันเป็นอย่างดีเลยคับ คาเฟ่ราชบุรี

• 

ที่นี่ก็ไม่ได้มีแค่กินกรรมแต่การนั่งหลังช้างเพียงอย่างเดียว ยังมีสรพัดสัวต์ที่เราสามารถเดินชมได้รอบเลย และยังมีบริการนวดแผนไทยอีกด้วยคับ ยูฟ่าเบท ที่นี่ก็จะมีการแสดงโชว์เป็นรอบ ๆ ครับ ผมไม่แน่ใจเหมือนกันว่า วันนึงโชว์ทั้งหมดกี่รอบ แต่เค้าเรียกว่า คัซชาช์โชว์ พัทยา หลังจากดูโชว์เสร็จแล้ว เราก็ได้เวลานั่งพักผ่อน นั่งจิบเครื่องดื่มแบบชิว ๆ  ถ้าเข้ามาที่นี่แล้ว หากไม่แวะมาตรงนี้ ก็เหมือนจะมาไม่ถึงนั่งเอง รีวิวคาเฟ่เชียงใหม่

เดินมาจากที่ดูโชว์ก็จะเจอ คาเฟ่มองช้าง ตัววิวคาเฟ่ค่อนข้างสวยงามมาก สำหรับไฮไลท์นี่นี่เลย คือวิวที่ทางร้านแนะนำเลยว่าต้องมา เป็นวิวธรรมชาตินั่งริมน้ำ เป็นคาเฟ่ที่เป็นสองชั้น มีจุดถ่ายรูปเยอะแยะมากมาย บรรยากาศร่มรื่น เหมือนนั่งชิวอยู่กลางหุบเขา แต่มีคาเฟ่มาตั้งอยู่ตรงนี้เลย ยังไงก็ลองแวะมาชมกันได้คับ แนะนำคาเฟ่หัวหิน

5 คาเฟ่แนะนำที่ต้องมา

• Coco Beach Café
• Papa Beach Pattaya
• The Sky Gallery Pattaya
• Sketch Book Art Café
• Cocoa Cafe

สวัสดีคับ พบกันอีกเช่นเคย วันนี้ผมจะพาไป แนะนำคาเฟ่เชียงใหม่ ไปที่แรกกันเลย ตอนนี้ผมอยู่ที่ร้านข้าวซอยแม่สาย ซึ่งร้านนี้เป็นร้านข้าวซอยชื่อดังของคนพื้นที่ มีหลายคนแนะนำให้ผมมากินที่ร้านนี้ เมนูง่าย ๆ มี 9 อย่าง แนะนำคาเฟ่บางแสน มีข้าวซอยไก่ ข้าวซอยหมู ข้าวซอยเนื้อ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ก๋วยเตี๋ยวหมู ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ราคาชามนึง 40-50 บาทเท่านั้น เค้าจะเปิดร้านตั้งแต่ 9 โมง แต่จะขายถึงประมาณบ่าย 2 แต่บางวันก็ขายหมดตั้งแต่เที่ยงเลย แนะนำคาเฟ่หัวหิน

• 

แนะนำคาเฟ่เชียงใหม่ ข้าวซอยเนื้อนุ่มมาก ๆ ตุ๋นมากำลังดี ข้าวซอยที่นี่ไม่เน้นรสหวาน

ข้าวซอยที่นี่จะมัน ๆ แนะนำคาเฟ่เชียงใหม่ กำลังดีไม่เผ็ดมากจนเกินเปิด ข้าวซอยเนื้อนุ่มมาก ๆ ตุ๋นมากำลังดี ข้าวซอยที่นี่ไม่เน้นรสหวาน จะออกกลมกล่อมเค็มนำนิดนึง เจ้าของร้านแนะนำก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว เส้นมันจะหนา ๆ คล้าย ๆ เส้นข้าวซอย คาเฟ่ราชบุรีร้านนี้ชื่อข้าวซอยแม่สาย เพราะเจ้าของมาจากเชียงราย มันเหมือนเส้นเล็ก แต่หนากว่าเดิม มีความหนึบ ๆ กินคู่กับน้ำเงี้ยวอร่อยมาก ใครมาที่นี่อย่าลืมแวะมากินกันได้ ไม่ควรพลาดเลย อร่อยไม่ต้องปรุงเลย พาไปรีวิวคาเฟ่

ร้านต่อไปเราจะไปลุยกันที่ ชื่อว่าร้าน Yelloo เราจะมาหากาแฟกินกันก่อน ที่ร้านนี้เค้าจะเน้นกาแฟ Specialty เป็นเมล็ดพันธ์ไทย ที่นี่เค้าทำนมถั่วเหลืองเอง แต่จะเป็นแบบใส ๆ ร้านถัดมาชื่อว่า Mix Kaffee เป็นร้านเล็ก ๆ ติดริมคูเมือง พี่เจ้าของร้านทำกาแฟอร่อยมาก ตัวของเมนูกาแฟร้อน จะมีเม็ดดำให้เลือกเยอะมาก ไม่มีเม็ดประจำร้าน เปลี่ยนไปเรื่อย ๆ แต่ถ้าเป็นกาแฟเย็นเมื่อไหร่ จะเสริฟเป็นเมล็ดกาแฟของญี่ปุ่น รีวิวคาเฟ่กรุงเทพ

ตัวนี้จะออกกรีนแอปเปิ้ล ราคาตัวนี้ 500 บาท ต่อหนึ่งแก้ว ยูฟ่าเบท จะใช้โมก้าพอตต้มทั้งหมด เป็นที่ต้มกาแฟแบบอิตาลี่ ที่คนมาร้านนี้เพื่อสิ่งนี้เลย ความพิเศษของโมก้าพอต คือสามารถทานได้เลย จะไม่ร้อน รสชาติจะออกโทนฟรุตตี้ ตัวเฟเว่อเหมือนกินกาแฟดริฟ สิ่งที่แปลกไม่น่าเชื่อ โมก้าพอต ปกติไม่ใช่รสชาติแบบนี้เลย สุดยอดมาก ๆร้านนี้ แนะนำคาเฟ่พัทยา

• 

5 คาเฟ่เชียงใหม่แนะนำ

• Looper Co.
• Nuan Café and Bistro
• Gateway Coffe Roaster
• The Baristro At Ping River
• Tastecafe Atelier

สวัสดีคับพบกันอีกเช่นเคย โดยวันนี้ผมจะมา แนะนำคาเฟ่กรุงเทพ จะมีที่ไหนกันบ้างไปชมกันเลยคับ สำหรับที่แรกเลยผมจะไปที่ Tarot Café ตั้งอยู่ที่ถนนประเสริฐมนูกิจ แนะนำคาเฟ่พัทยาเป็นคาเฟ่สไตล์อินเดีย ที่เมื่อเดินเข้ามาในร้านแล้ว จะให้ความรู้สึกเหมือนหลุดเข้ามายังอีกโลกใบหนึ่ง ร้านนี้นอกจากจะตกแต่งสวยงาม มีอาหารอร่อยรสเลิศโดนใจ ยังมีบริการดูดวงจากไพ่ทาโร่ จากนักพยากรณ์ชื่อดังอีกด้วย พาไปรีวิวคาเฟ่

แนะนำคาเฟ่กรุงเทพ

ไปต่อกันอีกที่เลยกับคาเฟ่ แนะนำคาเฟ่กรุงเทพ ครู เดอ แม้นศร คาเฟ่ แอนด์ สตูดิโอ ตั้งอยู่ที่ แยกแม้นศรี ถนนบำรุงเมือง ร้านเล็ก ๆ แนะนำคาเฟ่หัวหิน ที่อบอวลไปด้วยความคลาสสิค เป็นตึกแถว 3 ชั้น ตกแต่งในสไตล์ฝรั่งเศสย้อนยุค ที่ชั้นสองของร้านจะเป็นสตูดิโอถ่ายภาพอีกด้วย ในส่วนของขนมที่นี่จะเป็นเบเกอรี่โฮมเมด ส่งตรงจากร้านนานาจังเกิ้ล เป็นร้านขนนชื่อดังของจังหวัดเชียงใหม่ ที่เสริฟมาให้ทานแบบร้อน ๆ กันเลยคับ ส่วนเครื่องดื่มกาแฟรสชาติดีมาก ๆ เลย แนะนำคาเฟ่หัวหิน

• 

ไปต่อกันร้านที่สามแล้ว กับร้าน simiao kafei ตั้งอยู่แถววัดราชบพิธ เป็นคาเฟ่ตกแต่งสไตล์จีน ยูฟ่าเบท ตึกของที่นี่จะเป็นสไตล์ชิคโนโปรตุกีส ส่วนภายในตกแต่งสไตล์ไชนีสโมเดิ้น ร้านนี้มีทั้งเครื่องดื่ม และ เบเกอรี่ที่น่ารับประทาน เสริฟมาพร้อมกับภาชนะที่เป็นของจีนย้อนยุค ไม่ว่าจะเป็นกาน้ำร้อนลายสังขโลก ขนมเบเกอรี่ คาเฟ่ราชบุรีจะเสริฟมาบนเข่งแบบติ่มซำ เพื่อทำให้เข้ากับบรรยากาศภายในร้าน ใครที่ชอบถ่ายรูป อยากได้รูปไม่เหมือนใคร ต้องมาที่นี่เลย แนะนำคาเฟ่เชียงใหม่

ไปต่อกันร้านอาหารเฟี้ยว ๆ กับร้าน Harvest Restaurant ตั้งอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 31 ร้านอาหารที่ตกแต่งสไตล์มิเตอริเนียน ที่มีการตกแต่งแบบคลาสสิค เหมือนเข้าไปอยู่ในโรงนา ส่วนอาหารของที่นี่จะเป็นสไตล์ตะวันตก มีทั้งสเปน กรีซ ฝรั่งเศส ส่วนเครื่องดื่มของที่นี่ ก็อร่อยไม่แพ้กันเลย บอกได้คำเดียวต้องมาลองแล้ว

5 คาเฟ่แนะนำกรุงเทพ

• Rosemarilyn Café
• Harvest Restaurant
• Simiao Kafei
• Tarot cafe